sábado, 31 de diciembre de 2011

"Ser Feliz "

Ser feliz es dejar de ser víctima de los problemas y volverse actores la propia historia.
Es atravesar desiertos, fuera de sí, mas ser capaz de encontrar un oasis en lo recóndito de nuestra alma.
Es agradecer cada mañana el milagro de la vida..
Ser feliz es no tener miedo de los propios sentimientos.
Es saber hablar de sí mismo.
Es tener coraje para oír un "NO".
Es tener seguridad para recibir una crítica, aunque sea injusta.
Es besar a los hijos, mimar a los padres y tener momentos poéticos con los amigos, aunque ellos nos hieran.
Ser feliz es dejar vivir a la criatura libre, alegre y simple que vive dentro de cada uno de nosotros.
Es tener madurez para decir "ME EQUIVOQUE".
Es tener la osadía para decir "PERDONAME".
Es tener sensibilidad para expresar " TE NECESITO".
Es tener capacidad de decir " TE AMO".
Deseo que tu vida se vuelva un jardín de oportunidades para ser feliz...
Que en tus primaveras seas amante de la alegría, que en tus inviernos seas amigo de la sabiduría y cuando te equivoques en el camino, comiences todo de nuevo, pues así serás cada vez más apasionado por la vida y descubrirás que...
ser feliz no es tener una vida perfecta, sino usar las lágrimas para regar la tolerancia.
Usar las pérdidas para refinar la paciencia.
Usar las fallas para esculpir la serenidad.
Usar el dolor para lapidar el placer.
Usar los obstáculos para abrir las ventanas de la inteligencia.
Jamás desistas.
Jamás desistas de las personas que amas.
Jamás desistas de ser feliz, pues la vida es un espectáculo imperdible.
Y ERES UN SER HUMANO ESPECIAL!

jueves, 29 de diciembre de 2011

Vive la sabiduria del Tao

El que comprende a otros tiene conocimiento.
El que se comprende así mismo tiene sabiduría.
Para dominar a otros se necesita fuerza:
para dominarse a uno mismo no necesita fortaleza.
Si comprendes que tienes bastante,
entonces eres verdaderamente rico.
El que se entrega a su posición,
seguro que vivirá mucho.
El que se entrega al Tao
seguro que vivirá para siempre.

DYER



domingo, 25 de diciembre de 2011

jueves, 22 de diciembre de 2011

Vive la sabiduria del Tao

El Tao eterno no tiene nombre.
Aunque es simple y sutil,
nadie puede dominarlo.
Si los reyes y señores pudieran dominarlas,
las diez mil cosas obedecerían de manera natural.
El cielo y la tierra se regociajarían
con el dulce goteo del rocío.
Todos vivirían en armonía,
no por mandato oficial,
sino por su propia bondad.
Cuando el todo se divide,las partes necesitan nombres.
Ya existen suficientes nombres,
hay que saber cuando parar.
Hay que saber cuando la razón impone unos límites
para evitar el peligro.
Los ríos y los arroyos nacen del mar,
y toda la creación nace del Tao.
Así como el agua fluye para volver a convertirse en mar,
toda la creación fluye para volverse en Tao.

DYER



miércoles, 21 de diciembre de 2011

Un valor imprescindible, la Perseverancia.

La perseverancia es alcanzar la meta propuesta y buscar soluciones a las dificultades que puedan surgir en el camino.
Un viejo cuervo vagaba por el desierto, y le dio sed. No había nada en varios días. Finalmente, se encontró una jarra que tenía un poco de agua en el fondo. El pájaro trataba de beberla, pero su pico no alcanzaba a llegar hasta el fondo de la jarra.
Una fábula de Esopo ilustra este valor:
Al principio no sabía que hacer. Parecía que no iba a poder beber de esa agua. Entonces, tuvo una idea. Comenzó a dejar caer piedritas dentro de la jarra. Solo podía agarrar con el pico una piedrita a la vez, pero el insistió y vio como el nivel del agua subía un poco. Una a una continuó echando las piedras, por un momento casi se rinde, llegó a pensar que era inútil tanto esfuerzo. Pero después de haber arrojado las suficientes piedritas, el agua al fin subió y el cuervo pudo beber y saciar su sed.
Si queremos aprender a ser perseverantes debemos:
Ejercitar diariamente nuestra fuerza de voluntad, luchando contra la flojera, el descuido y la indiferencia.
No desanimarnos ante los problemas, ellos existen para ser resueltos, usemos nuestras habilidades, y si sentimos que no podemos pidamos ayuda a nuestros semejantes.
Debemos estar claros en la meta que nos propongamos, si estamos seguros, no sentiremos miedo.
Mantengamos la alegría y la honestidad en todo lo que hagamos, la disciplina y el trabajo no deben ser algo molesto.
Extraído del Semanario Infantil "El Baúl de Jacinto"

jueves, 15 de diciembre de 2011

Vive la sabiduria del Tao

Las armas son instrumentos de violencia.
Todos los hombres decentes las detestan.
Por eso, los seguidores de Tao nunca las usan.
Las armas sirven al mal.
Son instrumentos que son contrarios a un gobierno sabio.
Üsalas solo como último recurso.
Porque la paz y la tranquilidad son lo mas preciado
para el corazón de un hombre decente,
y para él, ni siquiera una victoria es causa de regocijo.
El que piensa que la victoria es bella
es que que tiene voluntad de matar.
Y el que tiene voluntad de matar
nunca triunfará sobre el mundo.
Es buena señal que la naturaleza más elevada del hombre
se imponga.
Es mala señal que se imponga la naturaleza más baja.
Ante la matanza de multitudes
sentimos pena y dolor.
Cada victoria es un funeral.
Cuando ganas una guerra,
lo celebras con luto.

DYER



domingo, 11 de diciembre de 2011

"Los Malos Sentimientos"

Hubo una vez en la historia del mundo un día terrible en el que el odio que es el rey de los malos sentimientos, los defectos y las malas virtudes convoco a una reunión urgente con todos ellos.Todos los sentimientos negros del mundo y los deseos mas perversos del corazón humano llegaron a esta reunión con curiosidad de saber cual era el propósito. Cuando estuvieron todos hablo el Odio y dijo:
- “…Los he reunido aquí a todos porque deseo con todas mis fuerzas matar a alguien”.
Los asistentes no se extrañaron mucho pues era el Odio el que estaba hablando y él siempre quiere matar a alguien, sin embargo todos se preguntaban entre si quien seria tan difícil de matar para que el Odio los necesitara a todos.
-”Quiero que maten al Amor”, dijo.
Muchos sonrieron malévolamente pues más que uno le tenia ganas.
El primer voluntario fue el Mal Carácter, quien dijo:
-Yo iré, y les aseguro que en un año el Amor habrá muerto, provocare tal discordia y rabia que no lo soportara”.
Al cabo de un año se reunieron otra vez y al escuchar el reporte del Mal Carácter quedaron tan decepcionados:
- Lo siento, lo intente todo pero cada vez que yo sembraba una discordia, el Amor la superaba y salía adelante.
Fue entonces cuando muy diligente se ofreció la Ambición que haciendo alarde de su poder dijo:
-En vista de que El Mal Carácter fracaso, iré yo.
Desviare la atención del Amor hacia el deseo por la riqueza y por el poder. Eso nunca lo ignorara.…Y empezó la ambición el ataque hacia su víctima quien efectivamente cayo herida pero después de luchar por salir adelante renuncio a todo deseo desbordado de poder y triunfo de nuevo. Furioso el Odio, por el fracaso de la Ambición envío a los Celos, quienes burlones y perversos inventaban toda clase de artimañas y situaciones para despistar al amor y lastimarlo con dudas y sospechas infundadas.
Pero el Amor confundido lloro, y penso, que no quería morir y con valentía y fortaleza se impuso sobre ellos y los venció.
Año tras año, el Odio siguió en su lucha enviando a sus mas hirientes compañeros.
Envío a la Frialdad, al Egoísmo, a la Cantaleta, La Indiferencia, La Pobreza, La Enfermedad y a muchos otros que fracasaron siempre porque cuando el Amor se sentía desfallecer tomaba de nuevo fuerza y todo lo superaba.
El Odio convencido de que el Amor era invencible les dijo a los demás:
-Nada que hacer.
El Amor ha soportado todo, llevamos muchos años insistiendo y no lo logramos.
De pronto de un rincón del salón se levanto un sentimiento poco conocido que vestía de negro con un sombrero gigante que caía sobre su rostro y no lo dejaba ver.
Su aspecto era fúnebre como el de la muerte:
“Yo matare el Amor”, dijo con seguridad.
Todos se preguntaron quien era ese que pretendía hacer solo lo que ninguno había podido.
El Odio dijo:
– “Ve y hazlo”.
Tan solo había pasado algún tiempo cuando el Odio volvió a llamar a todos los malos sentimientos para comunicarles después de mucho esperar que por fin EL AMOR HABIA MUERTO.
Todos estaban felices pero sorprendidos.
Entonces el sentimiento del sombrero negro hablo:
-Ahí les entrego al Amor totalmente muerto y destrozado y sin decir más se marchó.
-”Espera ” dijo el Odio,en tan poco tiempo lo eliminaste por completo, lo desesperaste y no hizo el menor esfuerzo para vivir.
-¿Quien eres?
?El sentimiento levanto por primera vez su horrible rostro y dijo:
SOY LA RUTINA.

jueves, 8 de diciembre de 2011

Vive la sabiduria del Tao

Quien tenga que guiar a un gobernante en las cosas de la vida
deberá advertirle contra el uso de las armas para la conquista.
Las armas muchas veces se vuelven contra el que las esgrime.
Allí donde se instalan los ejércitos,
la naturaleza no ofrece más que zarzas y espinos.
Después de librarse de una gran batalla,
los campos quedan malditos,los cultivos se malogran,
la tierra queda despojada de su maternidad.
Cuando has alcanzado tu objetivo,
no debes exhibir tu éxito,
no debes de jactarte de tu capacidad,
no debes sentirte orgulloso.
Mas bien debes lamentar no haber sido capaz
de evitar la guerra.
Nunca debes pensar en vencer a otros por la fuerza.
Lo que se obtiene por la fuerza
pronto se deteriorará.
No está en sintonía el Camino,
y al no estar en sintonía con el Camino,
su final llegará muy pronto.

DYER

miércoles, 7 de diciembre de 2011

Cesta de Navidad



MI CESTA DE NAVIDAD DE REGALO PARA TODOS

lunes, 5 de diciembre de 2011

Historia de un desahucio

GOLPEADOS POR LA CRISIS
La familia de Azucena Paredes es una de las 50.000 desahuciadas en España. Cuatro generaciones se han quedado en la calle. Ahora, niños, madre, abuela y bisabuela son 'okupas'."Si los niños me ven con los ojos rojos de llorar les digo que tengo alergia. Se llevaron 20 años de mi vida en tres horas", clama Azucena.
Cuando alguna noche cede a la nostalgia, alarga el paseo con sus perros hasta su antigua casa y alza la vista hacia las ventanas cerradas, a Azucena Paredes se le encoge el pecho. Creció en el número 19 de la calle Roquetas de Mar, en el barrio madrileño de Manoteras, de donde la desahuciaron hace dos semanas. Allí fue al colegio, vivió la adolescencia, se enamoró y entre las viejas paredes del tercer piso cambiaba los pañales y daba el biberón a su prole: Desiré, de 4 años; Ariadna, de 2, y Asier, de 12 meses. Compartía el piso con su novio y padre de sus hijos, en paro como ella; con su madre, de baja y pendiente de una operación; con la abuela, aferrada a una muleta para mantenerse en pie, y con una hermana recién separada. Tres habitaciones, dos baños, salón y cocina bastaban a las ocho personas para protegerse de las tempestades de la vida y aun compartirla con cinco perros de raza (american stanford) y una gata, empeñados día y noche en disputarse los juguetes de los peques. Una estampa familiar pintoresca como pocas y, desde el pasado 18 de noviembre, truculenta y sórdida como ninguna.
O tal vez no. Puede que su drama no deje de ser uno más entre los 50.000 largos desahucios ejecutados en lo que va de año (32.010 en los seis primeros meses, según datos del Consejo General del Poder Judicial). Las estadísticas, por escandalosas, no dejar de ser frías, solapan el sufrimiento humano. Detrás de cada cifra siempre acecha la tragedia.
Azucena, de 29 años, no tuvo la suerte del guineano Luis Mendes, de 45, con ocho hijos en Guinea-Bissau a quien les giraba el pan de cada día. Con la ayuda de la Plataforma de Afectados por las Hipotecas (PAH) y la Asamblea del 15-M de Torrejón de Ardoz, Mendes consiguió hace una semana que el juez aplazara hasta el 10 de enero el abandono de su casa, en la calle Soria, donde dos de cada diez vecinos son inmigrantes. En 2002, Luis firmó una hipoteca de 118.000 euros junto a un amigo. Dejó de pagar en 2008, al quedarse en paro. Ni siquiera sabe el dinero que le reclaman. Al menos, tiene un pequeño margen para enfrentarse a la burocracia judicial y bancaria o buscar nuevo alojamiento. Víctima de la burbuja inmobiliaria, como decenas de miles de empleados de la construcción, hace tiempo que dejó de enviar los 250 euros mensuales a su mujer.
Antidisturbios
A Azucena la echaron sin miramientos. Un camión de mudanzas, supuestamente de forma gratuita, empaquetó en tres horas 20 años de su vida. No durmió en toda la noche. Desde primeras horas de la mañana de esa penúltima jornada del 20-N, vecinos y miembros de la Asamblea Popular del Nudo de Manoteras y de la PAH vigilaban la llegada de los secretarios judiciales al edificio de ladrillo rojo, uno de los muchos que configuran el barrio ubicado a cuatro kilómetros de la estación de Chamartín. Recibieron a la comisión judicial y a unos sesenta policías -entre agentes locales y antidisturbios- con pancartas de protesta colgadas de las persianas. Se enfrentaron a ellos y hasta hubo un herido, pero nada pudieron hacer para evitar un desenlace que Azucena creía inimaginable, pese a que estaba avisada. Como todos los días, vistió a los niños, los peinó y les dio el desayuno. Los llevó al colegio y a la guardería. Un día normal para ellos. A la vuelta de clase, les esperaban su madre, Azucena; la abuela Rosa María, de 52 años, y la bisabuela Tomasa, de 87. Pero lo hicieron en la calle. La casa estaba clausurada. "Llegó la niña, preguntó qué hacían nuestras cosas en el portal y dijo que nos fuéramos a casa". "No podemos hija, se ha roto y tenemos que buscar otra". "Pero mamá ¿Y mis cosas y mis juguetes?". "En cajas, no te preocupes, no están perdidas". Quejas, lloros, preguntas, angustia, culpabilidad, rabia y, sobre todo, impotencia.
Azucena vuelve a recordarlo para V. "¿Pero qué me está pasando, por qué me echan de casa si pagaba? ¿Cómo es posible que esté viviendo esto, si no me lo he buscado? Todavía no me lo creo", responde, a veces tranquila, otras triste y, las más, enfurecida. Le avisaron del desahucio con 20 días de antelación, tiempo en el que debía abonar 49.000 euros de golpe. No soporta recordarlo. "¿Cómo iba a reunir ese dinero en tan poco plazo?". Lo peor, que había estado pagando los últimos años dos recibos de 120 euros cada uno. Suponía que con uno de ellos abonaba los pagos atrasados que su madre, titular de la hipoteca y del piso, había dejado a deber, más el correspondiente a cada mes en curso. La deuda contraída con la Empresa Municipal de Vivienda y Suelo de Madrid (EMVS) ascendía a 12.000 euros. Pero la exigían 49.000 por intereses, pago a la procuradora... y un sinfín de conceptos que Azucena no llega a comprender. Y encima, no puede hacer nada porque no es la titular. Imposible interponer demanda alguna. "Mi madre fue a un juicio sin abogado y ni la escucharon. Es más, la declararon rebelde para más inri".
No sabe cómo reclamar la vivienda que cree suya. Quiere pagar, "pero no me dejan". Y sufre por sus tres hijos a quienes ha tenido que comprar chupetes nuevos. A saber en qué rincón de qué caja o bolsa están los viejos. "La mayor se da cuenta de todo, de que estoy triste o baja de ánimo y me hace muchas preguntas. He llorado mucho, pero cuando me nota los ojos enrojecidos, le digo que tengo alergia y que me pican".
Ahora viven en otra casa, de 'okupas', con dos habitaciones, cocina y baño, sin calefacción. Su novio ha tenido que mudarse al domicilio de sus padres octogenarios, donde también se cobijan dos de los siete stanford que criaban. Era el sueño de la pareja. Azucena es criadora de perros, con certificado. Lo intentaron y hace un par de años alquilaron un chalecito en Robledo de Chavela. Se mantenían con su sueldo de teleoperadora, pero se quedó en la calle y tuvo que volver a la casa familiar. "Con las camadas, dice, no se saca para vivir. Antes vendíamos los canes a 400 o 500 euros. En este momento, a 200 y encima te regatean. Los gastos son muchos. Les cuido hasta las ocho semanas, la alimentación, el lavado de mantas... ¡Dios mío! No sé cómo voy a salir de esta: el colegio concertado de las niñas, la guardería y comedor de los pequeños... Espero tener fuerzas para no quedarme en el camino". Saldrá, como tantas otras familias víctimas de desahucios. Su amigo, Florencio Flores, del 15-M de Manoteras, pone la puntilla. "Es deprimente que haya gente en la calle habiendo tantas y tantas viviendas vacías".

domingo, 4 de diciembre de 2011

La Isla de los Sentimientos

Cuentan que una vez se reunieron en un lugar de la tierra todos los sentimientos y cualidades de los hombres. Cuando el aburrimiento había bostezado por tercera vez, la locura, como siempre tan loca, propuso:
Vamos a jugar al escondite.
La intriga levantó la ceja intrigada y la curiosidad, sin poder contenerse preguntó: ¿Al escondite? ¿Cómo es eso?. Es un juego -explicó la locura- en que yo me tapo la cara y comienzo a contar desde uno hasta un millón, mientras ustedes se esconden... y cuando yo haya terminado de contar, al primero de ustedes que encuentre, ocupará mi lugar para continuar el juego.
El entusiasmo bailó contagiado por la euforia.
La alegría dio tantos saltos que terminó por convencer a la duda e incluso a la apatía, a la que nunca le interesaba nada. Pero no todos quisieron participar. La Verdad prefirió no esconderse: ¿para qué... si al final siempre la hallaban?. Y la soberbia opinó que era un juego muy tonto (en el fondo, lo que le molestaba era que la idea no hubiese sido de ella) La cobardía prefirió no arriesgarse.
Uno, dos, tres.... comenzó a contar la locura. La primera en esconderse fue la pereza, que como siempre se dejó caer tras la primera piedra del camino. La Fe subió al cielo y la envidia se escondió tras la sombras del triunfo, que con su propio esfuerzo había logrado subir a la copa del árbol más alto.
La generosidad casi no alcanzaba a esconderse, pues cada sitio que hallaba le parecía maravilloso para alguno de sus amigos: que si un lago cristalino... ¡ideal para la belleza!.... que si la hendidura de un árbol... ¡perfecto para la timidez!
.... que si el vuelo de la mariposa.... ¡¡¡lo mejor para la voluptuosidad!!!.... que si una ráfaga de viento.... ¡magnífico para la libertad!... Finalmente terminó por ocultarse en un rayito de sol.El egoísmo, en cambio, encontró un sitio muy bueno desde el principio... ventilado, cómodo... pero sólo para él.
La mentira se escondió en el fondo de los océanos -mentira, en realidad se escondió detrás del arcoiris- y la pasión y el deseo en el centro de los volcanes. El olvido... se me olvidó dónde se escondió, pero eso no es lo importante.
Cuando la locura contaba 999,999... el amor aún no había encontrado el sitio para esconderse, pues todo se encontraba ya ocupado. Hasta que divisó un rosal y enternecido, decidió esconderse entre sus flores... ¡¡¡Un millón de flores!!! Contó la locura y comenzó a buscar.
La primera en aparecer fue la pereza, a tan sólo tres pasos de una piedra. Después se escuchó a la fe discutiendo con Dios en el cielo, sobre Dogmas.... Y la pasión y el deseo los escucharon en el vibrar de los volcanes. En un descuido... encontró a la envidia y, claro... de ahí pudo deducir dónde estaba el triunfo. Al egoísmo no tuvo ni que buscarlo, pues él solito salió disparado de su escondite, que había resultado ser un nido de avispas.
De tanto caminar, sintió sed y al acercarse al lago, descubrió a la belleza. Con la Duda resultó más fácil todavía, pues la encontró sentada sobre una cerca sin decidir aún de qué lado esconderse.
Así fue encontrando a todos: al talento, entre la hierba fresca, a la angustia, en una oscura cueva, a la mentira, detrás del arcoiris -mentira... ella estaba en el fondo del océano- y hasta encontró al olvido, al que ya se le había olvidado que estaban jugando al escondite.
Pero sólo el amor no aparecía por ningún sitio. La locura buscó detrás de cada árbol, bajo cada riachuelo del Planeta, en la cima de las montañas, y... cuando estaba por darse por vencida... divisó un rosal con sus rosas. Tomó una y comenzó a mover las ramas, cuando de pronto... se escuchó un doloroso grito. Las espinas habían herido en los ojos al amor. La locura no sabía qué hacer para disculparse... Lloró, rogó, imploró, pidió perdón y hasta prometió ser su lazarillo.
Desde entonces... EL AMOR ES CIEGO Y LA LOCURA SIEMPRE LO ACOMPAÑA...

sábado, 3 de diciembre de 2011

"Mazapanes"



Los ingredientes
½ kilo de almendra cruda molida,
½ kilo de azúcar,
250 gramos de boniatos cocidos,
piel rallada de un limón,
2 huevos enteros y una yema
.Para las variedades de los mazapanes, en esta ocasión tomaremos 150 gramos de piñones, 150 gramos de almendra picada y 125 gramos de coco rallado.
La preparación
Cuece el boniato con piel, pélale una vez cocido y déjal0 enfriar. Machácalo con un tenedor y mézclalo bien con el azúcar, después agrega la almendra molida, la ralladura de piel de limón y mezcla bien.
Separa la yema de dos huevos de las claras, reserva éstas y vierte las yemas en la mezcla anterior removiendo para que se mezclen todos los ingredientes. Pon en platitos y por separado la almendra picada, los piñones y un tercio del coco.
Empieza a hacer bolitas y reserva la tercera parte de la masa para mezclarla con el resto de coco rallado. Las demás, rebózalas primero pasándolas por la clara de huevo y después por los piñones unas y por las almendras las otras. Ve depositando los mazapanes en la bandeja del horno cubierta con papel sulfurizado o de aluminio y un poco de harina.
Enciende el horno con el grill a 170º C para que se vaya calentando. Prosigue con la preparación de los mazapanes, forma bolitas con la masa de coco y rebózalas con el coco rallado del platito, deposítalos también en la bandeja.
Para finalizar, pincela la superficie de los mazapanes de piñones y de almendra con yema de huevo y ya están listos para hornear durante 10-12 minutos, ve controlándolo para retirarlos cuando se hayan dorado.
La degustación
No es por nada, pero superan con creces a muchos de los que comercializan, los piñones no están contados y salen mucho más baratos. ¿A qué esperas para probarlos?

Este post ya lo puse por estas fechas en el año 2009, perooooooooo en esta ocasión tambien lo hago porque alguien muy especial lo va a ver, ja ja ja nada mas y nada menos que Maria mi profesora de Gastronomia, ya he puesto dos de sus recetas y a partir de ahora todos los viernes seguiré haciendolo.
Se trata de la gastronomia de Salamanca

jueves, 1 de diciembre de 2011

Vive la sabiduria del Tao

¿Crees que puedes hacerte cargo del universo
y mejorarlo?
Yo no creo que se pueda hacer.
Todo lo que hay bajo el cielo es un recipiente sagrado
y no se puede controlar.
Intentar controlarlo conduce a la ruina.
Al pretender agarrarlo, lo perdemos.
Deja que tu vida se despliegue naturalmente.
Has de saber que también ella es un recipiente de perfección.
Así como el respirar inhalas y exhalas,
hay un momento para estar delante
y un momento para estar detrás,
un momento para estar en movimiento
y un momento para estar en reposo,
un momento para estar vigoroso
y un momento para estar agotado,
y un momento para estar a salvo
y un momento para estar en peligro.
Para el sabio
toda la vida es un movimiento hacia la perfección.
¿Que necesidad tiene
de lo excesivo, de lo extravagante o lo extremo?

DYER


sábado, 26 de noviembre de 2011

Cuidar al que cuida



Margarita Rojas
Ignacio y Flori instalaron a los padres de él en su cama de matrimonio cuando el anciano empezó a sufrir Alzheimer. Pilar, cuyo hijo padece cáncer de huesos, se hace cada mañana el propósito de mantener la esperanza. Mila, que cuida de su madre, reconoce que siempre encuentra una mano amable que la ayuda a subir o bajar la silla de ruedas por la calle. Tarde o temprano, la mayoría de nosotros pasamos de ser cuidados a ser cuidadores. Hay un sinfín de circunstancias que pueden convertir a una persona en dependiente de los cuidados de otra: enfermedad crónica, vejez, accidente, invalidez... Sin embargo, ¿quién cuida al que cuida? ¿Quién se encarga de la persona o personas que cuidan a un ser querido? ¿Cómo conseguir que el cuidador alcance el bienestar necesario? Es frecuente que quienes asisten a un ser querido discapacitado necesiten tratamiento psicológico afectados de depresión o ansiedad. Son personas que demandan una justa atención, reconocimiento y ayuda: necesitan aprender a cuidar cuidándose. Éste es el objetivo de este libro. Una guía sencilla y práctica para que el cuidador no se vea arrastrado él mismo a la enfermedad o el desánimo
La autora une su experiencia profesional a infinidad de testimonios, que entrelaza con los diferentes aspectos que se tratan en esta obra; por ejemplo: las renuncias, los sentimientos de culpa, la dependencia emocional, la búsqueda de la alegría, la serenidad, la comunicación, la autoestima y un largo etcétera. Un libro imprescindible que aporta luz y esperanza a uno de los problemas más acuciantes de nuestra sociedad.

viernes, 25 de noviembre de 2011

Picadillo de Tejares




Receta antigüa y típica salmantina, más concretamente de la localidad de Tejares , hoy ya barrio de Salamanca, cuna del Lazarillo de Tormes.
Como bien dice Wikipedia la aparición más importante y destacable de la Villa de Tejares en la literatura española se produce en el Lazarillo de Tormes. En los inicios de este libro, cumbre de la picaresca española, se hace referencia a la llegada del ciego a la villa "más grande e importante", cercana a la ciudad de Salamanca. De esta Villa salmantina es originario el Lazarillo, protagonista de esta novela. Las referencias a Tejares son fugaces en la novela, al inicio y en el momento en que el lázaro comienza sus andaduras, cuando es cedido por su madre al ciego recién llegado. Así comienza el citado libro:
Pues sepa Vuestra Merced, ante todas cosas, que a mí llaman Lázaro de Tormes, hijo de Tomé González y de Antona Pérez, naturales de Tejares, aldea de Salamanca. Mi nacimiento fue dentro del río Tormes..."

Vamos con la receta.

Ingredientes para 4 personas:
600 gramos de carne picada de mezcla, ternera y cerdo, pasada dos veces por la máquina.
Dos dientes de ajo.
Una corteza de pan del día anterior.
Una cebolla.
Un par de pimientos verdes.
Una cucharada de pimentón de la Vera.
Un huevo.
Perejil.
Caldo de carne.
Vino blanco.
Piñones, unos 20 o 30 unidades, de buena calidad.
Sal.
Aceite de oliva virgen extra.


Preparación:


En una cazuela con aceite freímos el ajo y la corteza de pan. Una vez frito lo apartamos. En ese aceite rehogamos la cebolla cortada en trocitos pequeños también el pimiento. Cuando la cebolla este transparente añadimos la carne la rehogamos, ahora le añadimos la cucharadita de pimentón y lo mueves para evitar que se queme.Hacemos un machado con el ajo y el pan que anteriormente habíamos frito, le añadimos el perejil y la yema de huevo para rehogar un ratito el conjunto.Incorporamos un poco de agua o caldo y también medio vaso de vino blanco, así como una pizca de nuez moscada.En una sartén tostamos una cucharada de piñones . Los machamos y les añadimos también con poco de agua o caldo . Salpimentar al su gusto. Se hierve el conjunto no más de cinco minutos para que que no quedo seco.Se presenta en cazuela de barro, troceando la clara de huevo y echando por encima otra cucharada de piñones. (mejor tostados).

jueves, 24 de noviembre de 2011

Vive la sabiduria del Tao

Conoce la fuerza del hombre,
pero se precavido como una mujer.
Sé un valle bajo el cielo.
Si lo haces, la virtud constante
no desaparecerá.
Volverás a ser un niño otra vez.
Conoce lo blanco,
aférrate a lo negro,
y se la pauta del mundo.
Ser la pauta del mundo es
moverse constantemente en el camino de la virtud,
sin dar un solo paso en falso:
y regresar de nuevo a lo infinito.
El que comprende el esplendor
conservando la humanidad
actúa de acuerdo con el poder de eterno.
Ser la fuente del mundo es
vivir la abundante vida de la virtud.
Cuando lo que no tiene forma adquiere la forma de objetos,
se pierden sus cualidades originales.
Si preservas tus cualidades originales,
puedes dominar cualquier cosa.
En verdad, el mejor gobernante es el que menos gobierna.

DYER

sábado, 19 de noviembre de 2011

El saco de carbón




Un día, Juanito entró a su casa dando patadas en el suelo y gritando muy molesto.
Su padre lo llamó y Juanito lo siguió, diciendo en forma irritada:- Papá, ¡Te juro que tengo mucha rabia! Pedrito no debió hacer lo que hizo conmigo.
Por eso, le deseo todo el mal del mundo...Su padre, un hombre simple, pero lleno de sabiduría, escuchaba con calma al hijo quien continuaba diciendo:- Imagínate que el estúpido de Pedrito me humilló frente a mis amigos. ¡No acepto eso!

Me gustaría que él se enfermara para que no pudiera ir más a la escuela..El padre siguió escuchando y se dirigió hacia una esquina del garaje de la casa, de donde tomó un saco lleno de carbón el cual llevó hasta el final del jardín y le propuso:- ¿Ves aquella camisa blanca que está en el tendedero?. Hazte la idea de que es Pedrito y cada pedazo de carbón que hay en esta bolsa es un mal pensamiento que va dirigido a él. Tírale todo el carbón que hay en el saco, hasta el último pedazo.
Después yo regreso para ver como quedó.

El niño lo tomó como un juego y comenzó a lanzar los carbones pero como la tendedera estaba lejos, pocos de ellos acertaron la camisa

.Cuando el padre regresó, le preguntó:

- Hijo, ¿qué tal te sientes?

- Cansado, pero alegre.

Acerté algunos pedazos de carbón a la camisa.

El padre tomó al niño de la mano y le dijo:

- Lo colocó frente a un espejo que le permitió ver todo su cuerpo...
¡Qué susto! Estaba todo negro y sólo se le veían los dientes y los ojos.
En ese momento el padre dijo:- Hijo, como pudiste observar la camisa quedó un poco sucia pero no es comparable a lo sucio que quedaste tú. El mal que deseamos a otros se nos devuelve y multiplica en nosotros.
Por más que queremos o podamos perturbar la vida de alguien con nuestros pensamientos, los residuos y la suciedad siempre quedan en nosotros mismos.

Ven conmigo quiero mostrarte algo.

Ten mucho cuidado con tus pensamientos porque ellos se transforman en palabras.

Ten mucho cuidado con tus palabras porque ellas se transforman en acciones.

Ten mucho cuidado con tus acciones porque ellas se transforman en hábitos.

Ten mucho cuidado con tus hábitos porque ellos moldean tu carácter.

Y ten mucho cuidado con tu carácter porque de él dependerá tu destino.




jueves, 17 de noviembre de 2011

Vive la sabiduria del Tao

El conoce la verdad
viaja sin dejar rastro,
habla sin hacer daño,
da sin llevar cuentas.
La puerta que él cierra, aunque no tiene cerradura,
no se puede abrir.
El nudo que ata, aunque no use cuerda,
no se puede deshacer.
Sé sabio y ayuda sin distinción a todos los seres,
sin abandonar a ninguno.
No malgastes oportunidades.
A esto se le llama seguir la luz.
¿Qué es un hombre bueno sino el maestro de un hombre malo?
¿Qué es un hombre malo sino el trabajo de un hombre bueno?
Si el maestro no es respetado,
y el alumno no es atendido,
surgirá la confusión, por listo que uno sea.
Este es el gran secreto.

DYER


martes, 15 de noviembre de 2011

Reflexiones para el Alma

Mi esposa me recomendo salir con otra mujer
Después de varios años de matrimonio descubrí una nueva manera de mantener viva la chispa del amor. Había comenzado a salir con otra mujer, aunque debo reconocer que, en realidad, fue idea de mi esposa.
-Sabes que la amas - me dijo un día tomándome por sorpresa. La vida es muy corta, dedícale tiempo.
- Pero yo te amo a ti - contesté.
-Lo sé. Pero también la amas a ella.
La otra mujer a quien mi esposa quería que yo visitara, era mi madre, pero las exigencias de mi trabajo y mis hijos hacían que sólo lo hiciera ocasionalmente. Esa noche la llamé para invitarla a cenar y al cine.
-¿Qué te ocurre? ¿Estas bien? me preguntó.
Mi madre es el tipo de mujer que una llamada tarde en la noche o una invitación sorpresiva es indicio de malas noticias.
-Creí que sería agradable pasar algún tiempo contigo, le respondí. Los dos solos ¿qué opinas?
Reflexionó sobre ello un momento y respondió: Me gustaría muchísimo.
Ese viernes mientras conducía para recogerla después de mi trabajo me encontraba nervioso, pero a la vez muy feliz... Cuando llegué a su casa vi que ella también estaba muy emocionada. Me esperaba en la puerta con su viejo abrigo, se había rizado el cabello y usaba el vestido con el que celebró su último aniversario de bodas. Su rostro sonreía, irradiaba luz como un ángel.
-Les dije a mis amigas que iba a salir con mi hijo y se mostraron muy emocionadas, me comentó mientras subía a mi auto. -No podrán esperar a mañana para escuchar acerca de nuestra velada.
Fuimos a un restaurante no muy elegante, pero sí muy acogedor, mi madre se aferró a mi brazo como si fuera "La Primera Dama de la Nación". Cuando nos sentamos tuve que leerle el menú. Sus ojos sólo veían grandes figuras. Después de unos minutos, levanté la vista; mi madre sólo me miraba. Una sonrisa nostálgica se le delineaba en los labios.
-Era yo quien te leía el menú cuando eras pequeño ¿Recuerdas?
-Entonces es hora de que te relajes y me permitas devolverte el favor, respondí.
Durante la cena tuvimos una agradable conversación, nada extraordinario, sólo ponernos al día de nuestras cosas. Hablamos tanto que nos perdimos el cine. Saldré contigo otra vez, pero sólo si me dejas invitar, dijo mi madre, la besé y acepté la invitación.
-¿Cómo estuvo la cita? - quiso saber mi esposa cuando llegué aquella noche.
-Muy agradable, mucho más de lo que imaginé.
Días más tarde mi madre murió de un infarto. Al poco tiempo recibí un sobre del restaurante donde habíamos cenado mi madre y yo, la nota decía: “La cena está pagada por anticipado, estoy segura de no poder ir, pero igual pagué para ti y tu esposa, jamás podrás entender lo que aquella noche significó para mí. ¡Te amo!
En ese momento comprendí la importancia de decir a tiempo "TE AMO" y de darles a nuestros seres queridos el espacio que se merecen; nada en la vida será más importante que Dios y tu Familia, dales tiempo, porque ellos no pueden esperar. Si vive tu madre, disfrútala... si no... Recuérdala...
“Dios te puede perdonar, pero el Tiempo Nunca”.

lunes, 14 de noviembre de 2011

Las 10 Claves de la Felicidad

1.-Duerme bien, por la noche duerme las horas que necesites para recuperarte y sentirte lleno de energía a la mañana siguiente. También te recomiendo que duermas la siesta, en esos 20 minutos de descanso recuperas energía para el resto del día. Busca un sitio tranquilo y desconecta del ajetreo para volver con fuerzas renovadas. (Alrededor de 8 horas por la noche y 20 minutos de siesta).
2.- Lleva una dieta equilibrada, en la que incluyas los nutrientes esenciales. Come cada tres o cuatro horas y bebe agua para mantener alto tu nivel de energía. Recuerda, “Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo”. Y entre las principales comidas toma un snack saludable, como un yogurt con frutos secos y/o fruta. (Tú ya dedicas un tiempo a comer, la diferencia la pones tú en aquello que comes. Dale una oportunidad a los alimentos saludables que te aportan energía y bienestar. Sigue una dieta equilibrada).
3.- Dedícate a hacer lo que te apasiona. Tanto en tu trabajo como en tu tiempo libre, si haces lo que te apasiona, en lugar de cansarte, cada vez tendrás más energía y serás más feliz. También es importante que lleves un orden en todo lo que haces, que mantegas tus cosas y tu entorno organizado y limpio. (Tampoco añadimos tiempo en esta tercera clave. Tú ya trabajas y seguro que mucho y también tienes tu tiempo de ocio, ahora se trata de que todo ese tiempo lo ocupes en cosas que te apasionen).
4.- Dedica el tiempo necesario a cada actividad. En lugar de correr de un lado a otro, de una tarea a otra, de una persona a otra… dedica el tiempo necesario a cada cosa que hagas y la disfrutarás más. Ve desprendiéndote de las tareas que no te aportan bienestar y dedícate a las que te den felicidad. (Analiza lo que haces y organiza tu tiempo por prioridades, primero aquello que te haga más feliz y así sucesivamente).
5.- Comparte tu tiempo con otras personas. Familia y amigos te dan el cariño y apoyo que todos necesitamos y al darlo tú te sentirás bien. Participa en acciones de voluntariado y dedica, en la medida de tus posibilidades, algo de tu tiempo a ayudar a los que lo necesitan. Es muy reconfortante. (Puedes dedicar desde un par de horas al año (quizá en Navidad) a recopilar en tu casa los libros, juguetes o ropa que no utilices y llevarlo a una organización benéfica, hasta algunas horas a la semana en las múltiples posibilidades que te ofrecen la cruz roja, UNICEF….)
6.- Practica ejercicio, te mantiene en forma y te da energía y buen humor. Elige el ejercicio físico adecuado a tus condiciones. Consulta con tu médico. (Todos los días 30 - 45 minutos)
7.- Medita o practica relajación, descansarás tu cuerpo y recargarás tu mente. (Si eres constante notarás los beneficios de la meditación con tan sólo 5 minutos al día y pronto querrás aumentar el tiempo).
8.- Sal a pasear en la naturaleza, benefíciate de la luz del sol y de contemplar los árboles y las flores. Cuida el medio ambiente. Y recuerda usar protector solar, gorra o sombrero, ropa cómoda y un buen calzado. (Aprovecha los fines de semana y cualquier rato que tengas durante la semana).
9.- Practica la Risa todos los días. Si un día no estás de humor para reir, SONRIE y agradece las cosas buenas que hay en tu vida, ya verás como la risa y el bienestar acabaran apareciendo. (Mi recomendación: dedicate a sonreir el mayor tiempo posible).
10.- Ten actitud positiva. Groucho Marx decía: “Me he pasado la vida preocupado por cosas que nunca han llegado a suceder”. Así que, no te preocupes de las cosas triviales de la vida y recuerda que el 90% de las cosas, son triviales. Y cuando estés ante algo importante, no te preocupes, ocúpate con: actitud positiva, optimismo, fe y toda la energía que hayas acumulado con los anteriores hábitos de salud.

¿Tienes tú alguna otra clave para ser feliz? Me encantará conocerla y ponerla en práctica.

¡Sonríe a la vida y la vida te sonreirá a ti!

sábado, 12 de noviembre de 2011

Frases sobre la Crisis

Últimamente parece que no se habla de otra cosa de que la crisis (económica) que, al parecer, asola al mundo entero.
He tomado un tiempo en buscar algunas frases célebres relacionadas con las crisis y he llegado a la conclusion. Que siempre ha habido crisis, que esta no es la primera ni será la última y que algunos de los grandes talentos de la historia de la humanidad se tomaban las épocas de crisis con paciencia, incluso con humor.

“En las grandes crisis, el corazón se rompe o se curte.”Honoré de Balzac – novelista francés
“En los momentos de crisis, sólo la imaginación es más importante que el conocimiento.”Albert Einstein – científico alemán
“La crisis de hoy es el chiste de mañana.”Herbert George Wells – filósofo y novelista británico
“Las crisis, aunque atemorizan, nos sirven para cancelar una época e inaugurar otra.”Eugenio Trias – filósifo y escritor español
“Nadie puede en su vida escapar a una deplorable crisis de entusiasmo.”Stendhal – escritor francés

He encontrado también algunas frases sobre la crisis cuyos autores son anónimos y parece ser que la sabiduría popular también se toma la crisis con optimismo.

“Toda crisis es un riesgo y una oportunidad.”Anonimo
“Las crisis son oportunidades de cambio.”Anonimo
“¡No puede haber una crisis la próxima semana. Mi horario ya está lleno!”Anonimo

jueves, 10 de noviembre de 2011

Vive la sabiduria del Tao

Lo pesado es la raíz de lo ligero.
Lo quieto es el señor de la inquietud.
Dándose cuenta de esto,
la persona realizada está serena y centrada
en medio de todas las actividades;
aunque esté rodeada de opulencia,
no se deja dominar.
¿Por qué debería el señor del país
revolotear como un tonto?
Si dejas que te muevan de un lado a otro,
pierdes el contacto con tus raíces.
Estar inquieto supone perder el dominio de uno mismo.

DYER


jueves, 3 de noviembre de 2011

Vive la sabiduria del Tao

Ya había algo sin forma y perfecto
antes de que naciera el universo.
Es sereno, vacio,
solitario, inalterable,
infinito, eternamente presente.
Es la Madre del universo.
A falta de un nombre mejor,
yo lo llamo Tao.
Digo que no es grande.
Lo grande es ilimitado.
Lo ilimitado fluye eternamente,
siempre fluyendo, regresando constantemente.
Por lo tanto, el Camino es grande,
el cielo es grande,
la tierra es grande,
la gente es grande.
Así pues, para conocer a la humanidad,
hay que comprender la tierra.
Para conocer la tierra,
hay que conocer el cielo.
Para conocer el cielo,
hay que compender el Camino.
Para conocer el Camino,
hay que comprender la grandeza que está dentro de ti.

DYER

martes, 1 de noviembre de 2011

Buñuelos de viento

En estas fechas de Todos los Santos lo mas tradicional son los Buñuelos de Viento.

Buñuelos de viento
Ingredientes:
¼ de litro de Agua o leche
125 gramos de Mantequilla o margarina
125 gramos de Harina floja
6 Huevos
½ chra Sal
Elaboración:
Hervir el agua (o leche) a la que previamente le habremos añadido la sal y la mantequilla o margarina. Una vez fundida la mantequilla añadir la harina tamizada de golpe para escaldarla y remover continuamente sobre el fuego con una cuchara de madera hasta que la masa se despegue del recipiente. Retirar del fuego y seguir removiendo para que pierda temperatura la masa. Añadir los huevos uno a uno teniendo la precaución de no agregar el siguiente hasta que el anterior esté bien incorporado a la masa. A continuación formar bolas con la masa con la ayuda de dos cucharas y freír en abundante aceite. Pasarlos a una fuente con papel secante para retirarlos el exceso de grasa. Le haremos un pequeño corte con una tijera en un lateral para rellenarlos a nuestro gusto, bien con nata montada, crema pastelera, etc. Espolvorear con azúcar glas y servir.
Observaciones:
Para rellenar los buñuelos es conveniente que no estén muy calientes .Se trata de una masa escaldada.
Crema Pastelera
Ingredientes:
1 Litro de leche
80 Gramos de almidón
6 Huevos ( 1 entero y 5 yemas )
Piel de limón
1 Palo de canela en rama.
Elaboración:
Hervimos la leche con un trozo de piel de limón y una rama de canela .En un bol mezclamos el almidón con el azúcar, y el huevo, las yemas y un poco de leche fría removiendo hasta que nos resulte una mezcla fluida, una vez conseguida le añadimos la leche caliente colada por el chino, ponemos todo esto al fuego hasta que de un ligero hervor y sin parar de remover con la varilla. Pasar a una fuente plana para enfriarla.
Observaciones:
A partir de esta crema podemos obtener crema de chocolate añadiéndole cacao en polvo o cobertura. También crema de café añadiendo café soluble o café muy concentrado.




jueves, 27 de octubre de 2011

Vive la sabiduria del Tao

Si estás de puntillas, no puedes mantenerte firme.
Si das pasos largos, no puedes llegar muy lejos.
Exhibirse no demuestra ilustración.
Presumir no equivale a lograr.
El santurrón no es respetado.
El que se jacta no perdura.
Estas maneras de actuar son odiosas, de mal gusto.
Son excesos superfluos.
Son un dolor de estómago,
un tumor en el cuerpo.
Cuando recorres el camino del Tao,
eso es precisamente lo que debes erradicar,
desechar y dejar atrás.

DYER

viernes, 21 de octubre de 2011

Tradición en Salamanca








El Mariquelo y la subida a la torre de la Catedral Nueva

Todos los años, el 31 de octubre, Angel Rufino de Haro, “El Mariquelo”, sube a la torre de la Catedral Nueva de Salamanca. Este acontecimiento se corresponde con una tradición nacida en 1755, a raíz del terremoto de Lisboa que se dejó sentir en Salamanca. Los salmantinos se refugiaron en la Catedral y dice la leyenda que las campanas, por efecto del seísmo, comenzaron a tañer solas.La torre de la Catedral quedó ligeramente inclinada desde entonces, hecho que no se aprecia a primera vista.
El Cabildo catedralicio instauró desde entonces una tradición para ese mismo día, en el que las campanas comenzarían a tocar para rogar a Dios que no ocurriera de nuevo otra tragedia similar. Además, una persona subía al pináculo de la torre para comprobar que la inclinación no había aumentado.
La familia que vivía dentro de la Catedral y estaba encargada de las campanas era conocida popularmente como “Los Mariquelos”, cuyos descendientes siguieron cumpliendo la tradición hasta 1976, fecha en que el último la realizó.
Es Angel Rufino el que rescata la tradición en 1985, bautizándose a sí mismo con el sobrenombre de dicha familia. Año tras año se encarama a la Cúpula vestido con el traje charro y pertrechado de su gaita y su tamboril. Al llegar a la cima, toca una charrada compuesta por él mismo titulada “Charrada de la Catedral”. Su finalidad, en sus propias palabras, es transmitir un mensaje de paz y alegría y es por ello que algunos años suelta una paloma blanca desde la torre. Suele estar acompañado, en el suelo, por asociaciones de cultura típica charra, bailes charros, dulzaineros y tamborileros.
El mejor lugar para poder observar su ascensión es la Plaza de Anaya.

jueves, 20 de octubre de 2011

Vive la sabiduria del Tao


Hablar poco es natural.
Los vientos fuertes no soplan toda la mañana.
Un aguacero no dura todo el día.
¿Quién hace estas cosas?El cielo y la tierra.
Pero estos son efectos exagerados, forzados,
y por eso no perduran.
Si el cielo y la tierra no pueden mantener una acción forzada,
¿Acaso un hombre será capaz de hacerlo?
Los que siguen el Camino
se hacen uno con el Camino.
Los que siguen la bondad
se hacen uno con la bondad.
Los que se desvían del Camino y de la bondad,
se hacen uno con el fracaso.
Si te adaptas al Camino,
su poder fluye a través de ti.
Tus acciones son las de la naturaleza.
Tus maneras, las del cielo.
Abrete al Tao
y confía en tus repuestas naturales.
Entonces, todo encajará en su sitio.

DYER

miércoles, 19 de octubre de 2011

Ve Más Allá

Suryavan Solar, Escritor, Poeta, Filósofo, Mentor e instructor de Liderazgo y Coaching de origen chileno. Es Investigador de Culturas ancestrales y autor de más de 30 obras.

No escuches a los mediocres que te dicen ¡no se puede!
No escuches a los cobardes que te dicen ¡no te arriesgues!
No escuches a los mezquinos que te dicen ¡yo no creo!
No escuches a los ociosos que te dicen ¡no trabajes!
Ni escuches al fracasado que te dice ¡no lo intentes!
Solo escucha al optimista que te dice ¡avanza, puedes!
Solo escucha a los valientes que te dicen ¡no te rindas!
Escucha a los entusiastas que animan y dan aliento.
A los grandes triunfadores que sueñan con lo imposible
Escucha a los que conocen el camino de la victoria
Ellos construirán mundos, imperios, soles, galaxias
Encontrarás el tesoro más grande que hay en la vida,
La libertad verdadera, la consciencia de quien eres…
Un ser total, sin fronteras, sin limites, sin miseria

jueves, 13 de octubre de 2011

Vive la sabiduria del Tao

Lo flexible se mantiene sin romperse.
Lo curvado se endereza.
Lo vacío se llena.
Lo agotado se renueva.
Los pobres se enriquecen.
Los ricos quedan malditos.
Por eso el sabio asume la unidad.
Como no se exhibe, la gente puede ver su luz.
Como no tiene nada que demostrar,
la gente puede confiar en sus palabras.
Como no sabe quien es,
la gente se reconoce en él.
Como no tiene objetivos en su mente,
todo lo que hace sale bien.
Cuanta razón tiene el viejo dicho
de que los flexibles evitan la ruptura.
Si has alcanzado la totalidad,
todo acudirá a ti.

DYER

miércoles, 12 de octubre de 2011

12 de octubre, Día de la Hispanidad

La Hispanidad es la comunidad formada por todas las gentes y naciones que comparten una lengua y cultura hispánicas. Las 23 naciones que en ella se incluyen son todas hispanohablantes salvo Filipinas, pudiendo clasificarse en cuatro áreas geográficas: España, Latinoamérica hispánica (Hispanoamérica), África hispánica y, por último, se podría incluir la hispanopacífica. Cada 12 de octubre se celebra el Día de la Hispanidad conmemorando el descubrimiento de América por parte de Cristóbal Colón. Es la fiesta nacional de España y es celebrado en otros países hispanos.
HISTORIA

La palabra hispanidad deriva de Hispania, nombre que los romanos dieron a la Península Ibérica una vez conquistada. Los hispanos se les puede llamar también latinos.

La hispanidad se empezó a forjar el 12 de octubre de 1492 cuando Cristóbal Colón avistó América y comenzó la conquista por parte de los europeos. La Corona de Castilla creó un imperio ultramarino difundiendo su cultura y lengua en las Indias al igual que otras naciones europeas.

España (heredera de Castilla y Aragón) terminó por consolidar un inmenso imperio en América. En 1713 se fundó la Real Academia Española para regular y fijar el uso del español en todo el imperio y normalizar su escritura para ser entendida por todos los hispanos.

A comienzos del siglo XIX el descontento de las colonias americanas con la metrópoli y la invasión napoleónica de la misma produjo la situación propicia para la rebelión en América, todas consiguieron la independencia salvo Cuba y Puerto Rico que lo harían en 1898 junto con Filipinas debido a la intervención estadounidense. A partir de 1820 empezó a haber una distanciación en y entre las naciones hispanas que se enfrentaron en guerras durante todo el siglo XIX.

A principios del siglo XX el termino hispanidad estaba en desuso. Zacarías de Vizarra, Faustino Rodríguez-San Pedro y Ramiro de Maeztu consiguieron hacer resurgir la idea de hispanidad en España y América consiguiendo cambiar de nombre al Día de la Raza (convertido ya en fiesta nacional en muchos países hispanos) por Día de la Hispanidad igualmente celebrado el 12 de octubre. Poco después empezaron a aparecer las primeras organizaciones panhispánicas como la Asociación de Academias de la Lengua Española.

Con la restauración de la democracia en España comenzó un acercamiento entre todas las naciones hispanas como, por ejemplo, la creación de la Cumbre Iberoamericana en 1991, de la que han surgido numerosos organismos hispanoaméricanos e iberoamericanos.

Actualmente la hispanidad coopera conjuntamente. España ha creado un fondo de ayuda para Hispanoamérica y es el país que más invierte en esta zona. Numerosos inmigrantes latinos o hispanos eligen inmigrar a España por afinidad cultural y lingüística. Sin embargo, en Filipinas la cultura hispánica casi se ha perdido totalmente al igual que el uso del español y parece que Guinea Ecuatorial seguirá ese camino. Aunque en Filipinas, ya se está gestionando para su reingreso del español como idioma oficial. Luego que la petición del Instituto Cervantes de Manila en abril de 2007, pidió al Gobierno filipino de que volviera a incluir el estudio del español como lengua oficial dentro del currículum de los alumnos de la escuela pública. Pues la presidenta de ese país, Gloria Macapagal Arroyo, pidió al gobierno de España, colabore en su oficialización del idioma. Esto supondría su aprobación en el mes de enero del 2008. Un importante avance sería también que Filipinas, como así lo ha solicitado, forme finalmente parte de las Cumbres Iberoamericanas y por tanto de la Comunidad Iberoamericana de Naciones, dado que por su relativa proximidad, Filipinas tiene un floreciente comercio con los países sudamericanos. Lo mismo con Guinea Ecuatorial, después de haber solicitado también para formar parte como miembro de las Cumbres Iberoamericanas y de la Comunidad Iberoamericana de Naciones.

La palabra latino se emplea para denominar al conjunto de los países cuyas lenguas derivan del latín, o romances lo que incluye a Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, República Dominicana, Uruguay, Venezuela y Puerto Rico, España, Francia y Portugal, también conocida desde 1954 como Unión Latina, cual meta es mantener la tradición y cultura latina.

Fuente: Wikipedia

sábado, 8 de octubre de 2011

Cardiopatía isquémica

¿Qué es una Cardiopatía isquémica?
La cardiopatía isquémica es la enfermedad ocasionada por la arteriosclerosis de las arterias coronarias, es decir, las encargadas de proporcionar sangre al músculo cardíaco (miocardio). La arteriosclerosis coronaria es un proceso lento de formación de colágeno y acumulación de lípidos (grasas) y células inflamatorias (linfocitos). Estas tres causas provocan el estrechamiento (estenosis) de las arterias coronarias.

Este proceso empieza en las primeras décadas de la vida, pero no presenta síntomas hasta que la estenosis de la arteria coronaria se hace tan grave que causa un desequilibrio entre el aporte de oxígeno al miocardio y sus necesidades. En este caso se produce una isquemia miocárdica (angina de pecho estable) o una oclusión súbita por trombosis de la arteria, lo que provoca una falta de oxigenación del miocardio que da lugar al síndrome coronario agudo (angina inestable e infarto agudo de miocardio).

Causas
La cardiopatía isquémica es una enfermedad que se puede prevenir de forma significativa, si se conocen y controlan sus factores de riesgo cardiovascular. Los principales son:

1.Más prevalencia en personas de mayor edad.
2.Se da más en los hombres, aunque la frecuencia en las mujeres se iguala a partir de la menopausia.
3.Antecedentes de cardiopatía isquémica prematura en la familia.
4.Aumento de las cifras de colesterol total, sobre todo del LDL (malo).
5.Disminución de los valores de colesterol HDL (bueno).
6.Tabaquismo.
7.Hipertensión arterial.
8.Diabetes mellitus.
9.Obesidad.
10.Sedentarismo.
Los pacientes con múltiples factores de riesgo presentan el máximo riesgo de padecer enfermedad obstructiva de las arterias coronarias, y por tanto, más posibilidades de angina o infarto. El peligro es aún mayor en personas con el llamado síndrome metabólico, es decir, asociación de obesidad, diabetes, aumento del colesterol e hipertensión.

Síntomas
La angina de pecho estable es un síntoma de dolor recurrente en el tórax debido a isquemia miocárdica. Quienes la han sufrido la definen con términos como opresión, tirantez, quemazón o hinchazón. Se localiza en la zona del esternón, aunque puede despalzarse a la mandíbula, la garganta, el hombro, la espalda y el brazo o la muñeca izquierdos. Suele durar entre 1 y 15 minutos.

El dolor de la angina se desencadena tras el ejercicio físico o las emociones y se alivia en pocos minutos con reposo o nitroglicerina sublinlingual. Suele empeorar en circunstancias como anemia, hipertensión no controlada y fiebre. Además, el tiempo frío, el consumo de cigarrillos, la humedad o una comida copiosa pueden incrementar la intensidad y la frecuencia de los episodios anginosos.

Diagnóstico
Se realiza fundamentalmente por la sospecha clínica de dolor torácico, aunque no se descartan pruebas complementarias si se presentan otros síntomas atípicos. A los pacientes con sospecha de angina de pecho estable, además, se les hace un electrocardiograma.

La prueba de esfuerzo o ergometría es el examen más utilizado para obtener pruebas objetivas de isquemia miocárdica e información pronóstica de los pacientes con angina. El paciente realiza ejercicio continuo en cinta rodante o bicicleta ergométrica para valorar su respuesta clínica (si hay dolor durante el ejercicio) y su respuesta eléctrica (si existen cambios en el electrocardiograma durante el esfuerzo que sugieran isquemia miocárdica). Esta prueba no es valorable si hay alteraciones basales del electrocardiograma o si el paciente está tomando determinados fármacos (por ejemplo, la digoxina). Evidentemente, tampoco se puede realizar una ergometría si el paciente presenta algún problema locomotor que le impida caminar correctamente. En estos caos, se hacen pruebas de estrés con fármacos (dobutamina) o de radioisótopos.

La arteriografía coronaria (coronariografía o cateterismo) es el método de referencia para el diagnóstico exacto, aunque se trata de una prueba invasiva y moderadamente costosa. En general, sólo se realiza si los resultados de las anteriores pruebas son concluyentes de enfermedad coronaria importante y con datos de mal pronóstico. También se utiliza en pacientes con síntomas atípicos cuando las pruebas no invasivas no resultan concluyentes.

Pronóstico
El pronóstico es muy variable, ya que depende de la la extensión de la enfermedad y lo que se haya dañado el músculo cardiaco por la misma. Existen enfermos que pueden estar controlados sin presentar prácticamente síntomas a otros que tienen una esperanza de vida muy acortada. Los factores que más influyen en el pronóstico es el buen o mal control de los factores de riesgo coronario.

Tratamiento
Los pacientes con angina de pecho deben controlar estrictamente factores de riesgo cardiovascular y seguir controles periódicos para prevenir la aparición de nuevos. Y si existen, hay que corregirlos:

Dejar el tabaco.
Vigilar la hipertensión y la diabetes.
Seguir una dieta baja en colesterol y grasas.
Alcanzar un peso corporal ideal.
Reducir el colesterol hasta obtener un LDL menor de 100 mg/dl. Incluso en algunos casos menos de 70 mg/dl.
En cuanto al tratamiento farmacológico, salvo en casos de contraindicaciones, todos los pacientes con enfermedad coronaria deben tomar Acido acetil salicílico (existen muchos preparados comerciales, pero el más conocido es la Aspirina®) de forma crónica, diariamente y a dosis bajas (100 – 150 mg) por su efecto antiagregante plaquetario. Durante los periodos de inestabilización, generalmente se producen por la aparición de coágulos en los lugares donde hay lesiones. En estas situaciones suele ser necesario la asocioacion con otros antiagregantes y anticoagulantes durante un timpo limitado

Para mejorar los síntomas se recomiendan nitratos (vía oral, sublingual o en parches transdérmicos), betabloqueantes y antagonistas del calcio. Los pacientes con crisis frecuentes de angina se someten a tratamiento de varios fármacos combinados.

Algunos pacientes con angina son candidatos a tratamientos de revascularización coronaria, que se puede realizar mediante cirugía cardíaca de derivación (bypass) o por angioplastia coronaria (con cateterismo). La elección entre una u otra depende de las características de la enfermedad:

Revascularización. Se opta por ella si los síntomas limitan la calidad de vida del paciente o si las pruebas no invasivas han indicado la existencia de isquemia miocárdica grave.
Angioplastia coronaria. Se realiza cuando la enfermedad coronaria permite esta técnica. Se introduce un catéter hasta la arteria coronaria y se dilata con balón. Después se implanta un stent (dispositivo metálico como una malla cilíndrica) dentro de la arteria para conseguir su permeabilidad siempre que esto sea posible.
Bypass. Para pacientes con enfermedad coronaria más difusa, cuando la angioplastia no es posible y sobre todo si existe mala función del ventrículo izquierdo. Se realiza con apertura del tórax y anestesia general.

viernes, 7 de octubre de 2011

Viaje a la Capadocia, el país de las hadas



Cuenta la leyenda que en la Capadocia, en el centro de la Anatolia turca, convivían sin problema los humanos y las hadas. Pero, como suele suceder en estos caso, un hombre y un hada se enamoraron, lo que estaba totalmente prohibido por ambos pueblos. La pena: la muerte. Sin embargo, la reina de las hadas recapacito y perdono a los amantes, pero para evitar que volviera a ocurrir hizo que todas las hadas se convirtieran en palomas. A partir de entonces, los humanos que habitan allí cuidan a las palomas que viven en las llamadas chimeneas de las hadas, unas de las estructuras de toba volcanica que hacen que uno sienta que está en la luna.

Monolitos de roca porosa, ciudades subterráneas bajo su planta, cuevas con frescos bizantinos en sus alturas, todo esto es lo que ha convertido esta región en una de las más interesantes de visitar del mundo, aunque aún hoy en día pocos turistas lleguen hasta allí.

Como llegar

Capadocia es uno de las regiones o provincias antiguos de Anatolia. El nombre, hoy en día, solo se utiliza en el turismo para determinar una zona que está entre tres pueblos que forman un triangulo: Nevsehir, Avanos y Urgüp.

Existen circuitos que combinan Estambul y la Capadocia, haciendo su recorrido en autobús. Para algunos puede ser una buena opción, pero la verdad es que el tiempo de visita de estas excursiones es demasiado limitado para verlo todo.

Para los que vayan por su cuenta, la mejor opción es llegar a Ankara, ya sea en tres desde Estambul o en avión desde cualquier ciudad europea. Desde allí es muy fácil coger un autobús para llegar a Göreme, el mejor centro de operaciones para visitar la zona.

Donde dormir

Los pequeños pueblos que forman la región tienen una gran gama de hoteles, desde los de alto standing que ocupan los grupos, hasta pequeños hostales familiares donde se respira el espíritu de la Turquía profunda, igual de hospitalaria que la población de Estambul pero menos “picardeada” con el turismo. Quedarse en uno de estos hostales llega a ser una experiencia en sí mismo, ya que acaba uno compartiendo desayunos y comidas con las familias propietarias, escuchando y aprendiendo.

Mi consejo para los que llegan a Göreme es acercarse a la oficina de turismo. Allí, señalando nuestro presupuesto y explicando nuestras necesidades nos indicarán rápidamente que hotel puede convenirnos. Ciertamente el funcionamiento de esta oficina es excelente.

Que ver

Es difícil hacer un resumen acerca de los que se puede ver en la Capadocia. Desde el pequeño pueblo de Göreme lo mejor es caminar, caminar por los caminos, repletos de maravillas. El paisaje selenita es, posiblemente, de los más bellos y sorprendentes del mundo. Las chimeneas de las hadas crecen por doquier, creando un panorama embriagador.

Otra visita imprescindible es el Museo al Aire Libre de Göreme. Uno de los motivos por los que la Capadocia es famosa es la existencia de iglesias excavadas en la roca, en sus promontorios, testimonio del culto cristiano más primitivo. Las pinturas de estilo bizantinos se encuentran en un gran estado de conservación y sorprenden a todos los visitantes.

Pero no solo existen estas iglesias en el Museo. Toda la región está llena de ellas. Si caminamos por senderos solitarios, podemos ir hallándolas una a una, entrando en ellas y disfrutando muchas veces en solitario. Seguramente encontraremos también a alguna lugareña que nos invitará a entrar en su casa, excavada igualmente en la roca (y con todas las comodidades). En un lugar donde el verano es abrasador y el invierno helado, vivir dentro de la tierra es la opción más cómoda. Si entramos comprobaremos esto, nos invitaran a un té y, obviamente, nos ofrecerán comprar algo de la costura elaborada por estas mujeres, famosas en toda Turquía: un kilim, unos guantes, un sombrero….todo hecho a mano y a mejor precio que en Estambul.

Aparte de los paisajes que nos encontraremos en toda la zona si nos movemos de pueblo en pueblo, hay otra visita que no debemos perdernos: alguna de las ciudades subterráneas, como las de Kaymakli y Derinkuyu, cerca de Nevsehir, dos de las 40 que los primeros cristianos acaso heredaron de los hititas y ampliaron, a resguardo de sus perseguidores, según crecía el catecumenado de su fe. Ciudades transitables aún hoy, linterna en mano, que contaban hasta con veinte niveles de habitabilidad bajo tierra, cocinas comunales, pozas interiores, sistemas de desagüe y corrientes de ventilación, cementerios y mazmorras.

Kilómetros cuadrados de ciudad subterránea, que nos deja con la duda acerca de cómo pudieron construirlas hace tanto tiempo.

Existen otros atractivos en la zona, pero sería demasiado largo describirlos todos. Solo un consejo: vayan a descubrirla, sobre todo si se acercan a Estambul

jueves, 6 de octubre de 2011

Vive la sabiduria del Tao

La mayor virtud es seguir el Tao
y solo el Tao.
El Tao es evasivo e intangible.
Aunque es informe e intangible,
da origen a la forma.
Aunque es vago y evasivo,
da origen a las formas.
Aunque es oscuro e incierto,
es el espíritu, la esencia,
el aliento vital de todas las cosa.
A lo largo de los tiempos se ha preservado su nombre
para recordar el principio de todas las cosas.
¿Cómo sé cómo eran todas las cosas en el principio?
Miro dentro de mí y veo lo que hay.
DYER

miércoles, 5 de octubre de 2011

El enigma de la rana de la Universidad de Salamanca


La monumental fachada plateresca de la universidad más antigua que existe en España es sin lugar a dudas uno de los lugares más visitados por los turistas que llegan a Salamanca.

Muchos de ellos lo hacen para contemplar el exquisito arte con el que se decoró dicha fachada en el siglo XVI (aunque la universidad en si data de tres siglos antes), aunque otros muchos se acercan arrastrados por la curiosidad de encontrar uno de los símbolos más característicos que hay escondido entre todas las piezas que la decoran.

Un sinfín de leyendas han corrido de boca en boca fomentando el reclamo turístico; todo un misterio alrededor de una extraña rana que posa sobre una calavera. Según cuentan lugareños y guías turísticos, aquel símbolo escondido tenía que ser encontrado por aquellos estudiantes que querían aprobar sus exámenes; de no hallar la rana, no podrían doctorarse.



Fachada de la Universidad de Salamanca (Wikimedia Commons)
Curiosamente, el afán por buscarla pasó de los universitarios a los viajeros que llegaban a Salamanca con ánimo de hacer turismo y, como si de una fuente donde se echa una moneda se tratase, buscaban la rana para tener suerte en la vida.

Después de quinientos años de incertidumbre, alrededor del simbolismo que escondía dicha rana, el catedrático Benjamín García-Hernández ha dado con la solución al enigma escondido.

El animal está ahí para mandar un mensaje al mundo que quiere comunicar que, a pesar de que el conjunto escultórico de la fachada pretende resucitar a los notables de la época, esto no es posible.

Bajo el curioso título de 'El desafío de la Rana de Salamanca: cuando la rana críe pelos', el profesor García-Hernández ha presentado un estudio en el que descifra los diferentes elementos que se encuentran en la fachada, entre ellos tres calaveras que representan a los hijos de los Reyes Católicos fallecidos antes de la construcción de la misma (Isabel, María y Juan).

El cráneo con la rana posada sobre el cuero cabelludo pertenecería al príncipe Juan, muerto en 1497. Según el autor del estudio, "el conjunto de la rana y la calavera sobre la que se posa pretende mandar un mensaje iconográfico para burlar de esta manera a la inquisición".



Detalle de la rana sobre la calavera
La rana es conocida como Parrita en honor al doctor Parra, que fue el médico que trató la enfermedad del vástago de los Reyes Católicos.

La rana viene a significar que, pese a los esfuerzos de la medicina, el príncipe Juan no volverá de entre los muertos.

Dicho mensaje fue una idea que provenía de un viejo proverbio sefardí que, no se sabe por qué, no fue tallado e incluido bajo dicho elemento, causando así los diferentes puntos de vista respecto al verdadero significado del animal posando sobre tan insigne calavera, y convirtiéndola en uno de los principales lugares de destino y reclamo turístico del planeta.

Fuentes de consulta: elmundo / salmantinos

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domingo, 2 de octubre de 2011

"Santos Custodios"

Santo Ángel de la Guarda que custodia los desvelos
el Patrón de aquellos hombres que protegen a su pueblo.

Testimonio de nobleza, lealtad de compañero,
siempre alerta en nuestras calles, vigilantes y dispuestos.

Mujeres y hombres somos, unidos frente a un gran reto
que orgullosos elegimos sin dudar, salvaguardar los Derechos.

Cuerpo Nacional de Policía
siempre dispuesto al servicio de España
protector del ciudadano, de la Paz
y de nuestra Democracia. (bis)

Mi servicio prestaré con firmeza y dignidad,
en favor de la Justicia y el respeto a los demás.

Renovando el compromiso ante nuestra Sociedad,
de velar por su derecho a una convivencia en Paz.

Culmina mi vocación con un destino final,
empeñar hasta la vida sin dudar, en pos de la Libertad.

Cuerpo Nacional de Policía
siempre dispuesto al servicio de España
protector del ciudadano, de la Paz
y de nuestra Democracia. (bis)

Himno del Cuerpo Nacionalde Policia:http://www.youtube.com/watch?v=bkmuVIO14zo&feature=share&noredirect=1

viernes, 30 de septiembre de 2011

Luz para el camino

Había una vez, hace cientos de años en una ciudad de Oriente, un hombre que caminaba por las oscuras calles llevando una lámpara de aceite encendida.
La ciudad era muy oscura en las noches sin luna como aquella.
En determinado momento, se encontró con un amigo. El amigo lo reconoció y le preguntó: ¿Bruno qué haces con una lámpara en la mano, si tu eres ciego?
El ciego le respondió: Yo no llevo la lámpara para ver mi camino. Yo conozco las calles de memoria. Llevo la luz encendida para que otros encuentren su camino cuando me vean...

No sólo es importante la luz que me guía a mí, sino también la que yo uso para que otros puedan también servirse de ella.

Podemos alumbrar nuestro propio camino y también ayudar con nuestra luz a que otros encuentren el suyo.

Alumbrar el camino de los otros no es tarea fácil. Muchas veces en lugar de ser luz y alumbrar a los demás, les aportamos nuestras propias sombras y les oscurecemos y dificultamos mucho más el camino.
Son las sombras del desaliento, la crítica, el egoísmo, el desamor, el odio, el resentimiento...

jueves, 29 de septiembre de 2011

Vive la sabiduria del Tao

Renuncia a aprender y quedarás libre
de todas tus preocupaciones.
¿Qué diferencia hay entre el si y el no?
¿Qué diferencia hay entre el bien y el mal?
¿Debo temer lo que otros temen?
¿Debo temer la desolación cuando hay abundancia?
¿Debo temer la oscuridad
cuando esa luz está brillando en todas partes?
En primavera, algunos van al parque o se asoman en la terraza,
pero solo yo voy vagando sin saber donde estoy.
Como un niño recién nacido, antes de aprender a sonreír,
estoy solo y no tengo a donde ir.
La mayoría de la gente posee demasiado.
Solo a mí me parece que me falta algo.
Mi mente es la de un ignorante
en su simplicidad sin adulterar.
No soy más que un invitado en este mundo.
Mientras otros se apresuran para que se hagan las cosas,
yo acepto lo que se me ofrece.
Solo yo parezco tonto,
ganando poco y gastando menos.
Otros se esfuerzan por ganar fama,
yo evito estar expuesto a la vista de los demás,
prefiriendo que me dejen en paz.
Verdaderamente parezco un idiota.
Sin mente no hay preocupaciones.
Me dejo llevar como una ola en el océano.
Soplo, como el viento, sin objetivo alguno.
Todos los hombres encajan en su lugar.
Solo yo soy terco y me quedo fuera.
Pero lo que me diferencia de los otros,
es que sé obtener sustento de la Gran Madre.

DYER

sábado, 24 de septiembre de 2011

LOS BENEFICIOS DEL EJERCICO FISICO EN LA TERCERA EDAD

Se considera que las personas mayores de 65 años son de la tercera edad.Esta es una etapa en la que para algunos comienza el sedentarismo, la falta de actividad física y el final de su trabajo en algunos casos. La pérdida del ritmo cotidiano laboral y el estado psíquico comienzan a jugar en contra de la salud. Por eso, sabemos de los beneficios de la actividad física que favorecen una mejor calidad de vida sin importar la edad.

El ejercicio reduce el riesgo cardíaco, mejorando la hipertensión arterial, los valores elevados de glucemia en la diabetes, la resistencia a la insulina, controla el peso, baja los niveles de colesterol malo (LDL) y eleva los del colesterol bueno (HDL). Además, mejora el estado de ánimo en especial la depresión, el sueño, la agilidad mental, facilita un mejor tono muscular y flexibilidad lo que posibilita una buena deambulación evitando las caídas, previene la osteoporosis en especial en las mujeres, previene el cáncer de colon además de aumentar la integración social.

Hay un importante beneficio del estado cardiovascular, con mejor capacidad respiratoria y de la reserva coronaria.

Diríamos que es en esta edad, cuando muchos individuos sufren o padecen un sin número de enfermedades. Pero si se realiza actividad física, las personas obtienen una buena calidad de vida. Es el caso, por ejemplo la actividad física aplicada a las personas que padecen artrosis, mejora la movilidad de su cuerpo,con menos o sin dolor, etc.

Lo aconsejable para toda persona que quiera comenzar actividad física es, en primer lugar realizar una evaluación cardiológica para determinar qué actividad puede realizar, intensidad del trabajo, tiempo, frecuencia semanal, etc.

Lo recomendable es el ejercicio de tipo aeróbico que utiliza más el oxígeno, como el caminar, trotar, bailar, nadar, andar en bicicleta, etc. Evitar la sobrecarga y los saltos, ya que las articulaciones de las personas mayores no siempre están en las mejores condiciones para soportar un peso o el choque.

La intensidad del trabajo físico debe ser suave a moderada, la frecuencia puede ser diaria o de 3 veces a la semana, sugiriendo comenzar con 20 minutos e ir progresando hasta los 60 minutos. El médico lo orientará en el tipo de actividad más conveniente y en general la frecuencia cardíaca sugerida estará entre el 60% y el 80 % de la máxima.

La Organización Mundial de la Salud consideró de vital importancia realizar actividad física 30 minutos diarios, ya que disminuye en un 34% el riesgo de infarto de miocardio y de accidentes cerebro-vasculares, siendo avalado por distintas entidades médicas del mundo que actualmente continúan con esa política de difusión. Se calcula que el 80% de los ataques cardíacos pueden ser prevenidos.

Siempre se debe considerar que la supervisión debe ser realizada por personal idóneo, tener en cuenta el rol de la alimentación e hidratación, la entrada en calor o calentamiento previo, la elongación, el clima, la vestimenta, el tipo de calzado y si presentara algún síntoma, suspender la actividad y consultar a un médico.

Conclusión
No hay dudas de que la actividad física mejora el estado físico y psíquico de las personas. En el caso de la tercera edad, muchos tienen patologías y están controlados. Se sabe, sin ir más lejos, que la artrosis mejora con la actividad aeróbica, en especial la natación, porque disminuye la sobrecarga por la flotación. También en el caso de otras enfermedades, no debemos olvidar que el sujeto adquiere mayor movilidad y flexibilidad para realizar la actividad cotidiana.

LA ACTIVIDAD FÍSICA NO SÓLO MEJORA LA CALIDAD DE VIDA EN LA TERCERA EDAD, SINO QUE AUMENTA LA INTEGRACIÓN SOCIAL, FUNDAMENTAL PARA SACAR EL FANTASMA DE LA SOLEDAD.

Autor: Norberto Debbag

jueves, 22 de septiembre de 2011

Vive la sabiduria del Tao


Renuncia a la santidad, renuncia a la sabiduría,
y será cien veces mejor para todos.
Renuncia a la moralidad y a la justicia,
y la gente hará lo correcto.
Renuncia a la industria y al beneficio,
y no habrá ladrones.
Todas esas cosas son tan solo formas externas;
no son suficientes en sí mismas.
Es más importante ver la simplicidad,
comprender nuestra propia naturaleza,
renunciar al egoísmo
y templar el deseo.

DYER

miércoles, 21 de septiembre de 2011

LLega el Otoño

ES EL OTOÑO,

LOS PÁJAROS SE VAN,

EL DÍA ES MÁS CORTO,

EL FRÍO EMPIEZA YA.

ES EL OTOÑO,

LAS HOJAS SE CAEN YA

Y UNA ALFOMBRA AMARILLA

EL SUELO CUBRIRÁ.

martes, 20 de septiembre de 2011

¿Quién se ha llevado mi queso?


¿Quién se ha llevado mi queso? Una manera sorprendente de afrontar el cambio en el trabajo y en la vida privada, publicado en 1998, es un libro de motivación escrito por Spencer Johnson en el estilo de una parábola. Describe el cambio en el trabajo y la vida, y cuatro típicas reacciones al citado cambio con dos ratones, dos "liliputienses", y sus búsquedas de queso. Un bestseller empresarial de New York Times desde el lanzamiento, ¿Quién se ha llevado mi queso? permaneció en la lista por casi cinco años y pasó sobre doscientas semanas en la lista de no ficción de pasta dura de Publishers Weekly.

Argumento
La narración comienza presentando a los cuatro personajes protagonistas de la fábula: los ratones “Fisgón” y “Escurridizo” y los liliputienses “Hem” y “Haw” y sus búsquedas de queso en un laberinto que representa el mundo real. Los ratones buscan un queso simple, mientras que los liliputienses buscan un Queso con mayúscula que representa cualquier cosa que queramos alcanzar (la felicidad, el trabajo, el dinero, el amor).

Cada uno encontró un día su propia clase de queso en el depósito de Queso Q. Cada vez se sentían más cómodos y trasladaron sus hogares para estar más cerca y crear su vida social alrededor de ese lugar. Hem y Haw se sentían tan a gusto que no se dieron cuenta de que la provisión de queso disminuía cada día que pasaba.

Un día los ratones llegaron al depósito de Queso Q y descubrieron que no había queso. Los ratones sí se habían percatado de que cada día había menos queso y el cambio no los cogió desprevenidos. Instintivamente, se pusieron las zapatillas de correr y partieron en busca de Queso Nuevo.

Más tarde llegaron los liliputienses que no estaban preparados para descubrir que no había Queso. Mientras que los ratones se habían puesto en marcha con rapidez, los liliputienses continuaban indecisos sin saber que hacer. Volvieron a sus casas con hambre y desanimo. Regresaron al día siguiente al depósito Sin Queso para comprobar que el Queso seguía sin estar ahí. Hem creía tener derecho al Queso mientras que Haw sugirió buscar algo de Queso Nuevo, a lo que Hem se negó.

Mientras los liliputienses seguían indecisos los ratones ya se habían puesto a buscar Queso Nuevo en el laberinto hasta que finalmente llegaron al depósito de Queso N donde encontraron una gran reserva de Queso Nuevo.

Mientras, Hem y Haw seguían regresando cada día al depósito de Queso Q, limitándose a esperar. Un día se les ocurrió que quizás el Queso pudiese estar detrás de la pared por lo que al día siguiente abrieron un agujero en la pared del depósito de Queso Q pero no encontraron ningún Queso.

Un día Haw se calzó las zapatillas de correr y se dispuso a explorar el laberinto, pero no logró convencer a Hem para que lo acompañara.

Durante algunos días fue encontrando un poco de Queso aquí y allá. Más tarde comprendió que el Queso del depósito de Queso Q no había desaparecido de repente, y que se si hubiese mantenido alerta el cambio no le habría cogido desprevenido. Algo más tarde se encontró con un prometedor depósito de Queso que resultó estar vacío. Continúo inspeccionando el laberinto y superando sus miedos. Al poco tiempo distinguió un depósito de Queso con trozos de Queso Nuevo en la entrada, pero al entrar descubrió que también estaba vacío. Alguien había estado allí y llegó a la conclusión de que si hubiera llegado antes muy probablemente habría encontrado una buena provisión de Queso Nuevo.

Decidió volver sobre sus pasos para comprobar si Hem se unía a él en la búsqueda de Queso Nuevo. Llegó al depósito de Queso Q y le ofreció unos trozos de Queso Nuevo a Hem pero éste los rechazó ya que no creía que le fuese a gustar y solo quería que le devolviesen su propio Queso. Algo más tarde, Haw volvió a marcharse solo y regresó al punto más alejado que había alcanzado en el laberinto.

Durante unos días encontró un poco de queso aquí y allá hasta que un día encontró el Queso Nuevo en el depósito de Queso N. Allí descubrió la presencia de los ratones que ya llevaban allí desde hacía un tiempo. Se saludaron y Haw se dedicó a probar sus Quesos favoritos. Haw pensó en volver al depósito de Queso Q y encontrar a Hem pero comprendió que ya había intentado que su amigo cambiara. Hem tendría que encontrar su propio camino.

Para evitar que el cambio le volviera a coger desprevenido Haw comprobaba cada día el estado en el que se encontraba su Queso y aunque disponía de grandes reservas realizaba salidas por el laberinto para explorar zonas nuevas y no aislarse en su zona de comodidad. En una de esas salidas escuchó un sonido de un movimiento en los recovecos del laberinto y pensó que podría ser Hem y confió en que quizá, por fin, su amigo fuera finalmente capaz de moverse con el Queso y disfrutarlo.

lunes, 19 de septiembre de 2011

La Marcha Tersiana

¿QUÉ ES LA MARCHA TERESIANA?
Es uno de los “regalos” que nos dejó Teresa de Jesús el año que nos
preparábamos a celebrar el IV Centenario de su muerte y que nos hacen experimentar
que ella sigue estando viva y presente en medio de nosotros.
Aquel año de 1981 nos impulsó a tener con ella la experiencia de ser caminantes,
hombres y mujeres en marcha, bajo el impulso del Espíritu, buscando la Alta Vida.
Y eso hicimos. Rememoramos su último viaje terrenal, de Medina del Campo a
Alba de Tormes, para buscar, de su mano, al Señor que había dado sentido a su caminar
y sigue dando sentido también hoy al nuestro.
Lo que empezó como una aventura, se convirtió en una profunda experiencia
humano-religiosa que nos animó a repetirla una y otra vez. Lo hicimos caminando, a
ritmo de carreta tirada por una mula, por la misma calzada, atravesando los mismos
pueblos y en las mismas fechas, llegando a la Villa Ducal, como ella, la víspera de San
Mateo, al caer de la tarde. Y hemos continuado haciendo lo mismo durante 30 años.
Cada año, como el polvo del camino, que es siempre nuevo, hemos vivido
experiencias nuevas y enriquecedoras. Los mismos sitios, pero distintos aires, distintas
caras. La misma Teresa de Jesús, pero distinta su palabra, su presencia.
El amor lo regenera todo y hace que cada acontecimiento que nos parece repetido
tenga un sentido nuevo.
Porque nos sentimos hombres y mujeres amados, por Dios y por los hermanos,
nos disponemos, una vez más, a recorrer el mismo y nuevo camino para afrontar nuevos
retos y seguir descubriendo la riqueza insondable del amor en Dios y en los hermanos, y
queremos que TERESA DE JESÚS sea un año más la maestra que nos acerque al que
fue el suyo y la doctoró en la Maestría de la oración: JESÚS DE TERESA.
¿QUÉ IDEA ANIMA LA XXXI EDICIÓN?
“FIRMES EN LA FE”
En la edición del año pasado pusimos el énfasis en la Cruz, para adelantarnos en
la preparación de la Jornada Mundial de la Juventud (JMJ). Una vez celebrada la visita
del Santo Padre a España para reunirse con los jóvenes del mundo que están dispuestos
a venir a celebrarla junto al Papa, queremos dar testimonio de que es Jesucristo la fuente
de la Vida, en Él estamos arraigados.
No hay miedo a decir que somos cristianos porque vamos a testimoniar la alegría
de sabernos bien enraizados en la fuente de la alegría. Es Jesucristo. Y vamos a
descubrir y decir, ayudados por Teresa de Jesús, que queremos vivir “FIRMES EN LA
FE”. Teresa nos hablará de su vida, de cómo llegó ella a tener esa firmeza y confianza
en Él, y lo que vivir así la supuso de felicidad.
La fe en Jesucristo se puede vivir ahora como en tiempos de Teresa, no varía, por
eso nuestro logo une una “F” de trazos fuertes y rápidos, propios de nuestra época
moderna, y otra “f” más estilizada, trabajada y definida, que pertenece a la caligrafía de la
Santa. Conjugar las mentalidades y aprender de quien supo con su vida testimoniar una
firmeza en Cristo como pocas ha habido en la Historia de la Humanidad. Ese es el fin de
cada edición de la Marcha Teresiana,
Animamos, por tanto, a todo aquel que quiera, a volar alto en esta edición, a
sentirse vivo en un grupo de peregrinos guiados por la Palabra de Dios y la genial pluma de Santa Teresa a unirse a la aventura.

jueves, 15 de septiembre de 2011

Vive la sabiduria del Tao



la acción surge del corazón.
Cuando la grandeza del Tao está ausente,
la acción surge de las reglas que dictan
"la bondad y la justicia".
Si necesitas reglas para ser bondadoso y justo,
si actúas como si fueras virtuoso,
es una señal de que la virtud está ausente,
y así vemos la gran hipocresía.
Cuando los hermanos caen en la discordia,
surgen la piedad y los ritos de devoción.
Cuando el país de hunde en el caos,
aparecen leales oficiales;
ha nacido el patriotismo.
DYER

miércoles, 14 de septiembre de 2011

El picador de piedra

Cuenta la leyenda que un humilde picador de piedra vivía resignado en su pobreza, aunque siempre anhelaba con deseo convertirse en un hombre rico y poderoso. Un buen día expresó en voz alta su deseo y cuál fue su sorpresa cuando vio que éste se había hecho realidad: se había convertido en un rico mercader.

Esto le hizo muy feliz hasta el día que conoció a un hombre aún más rico y poderoso que él. Entonces pidió de nuevo ser así y su deseo le fue también concedido. Al poco tiempo se cercioró de que debido a su condición se había creado muchos enemigos y sintió miedo.

Cuando vio cómo un feroz samurai resolvía las divergencias con sus enemigos, pensó que el manejo magistral de un arte de combate le garantizaría la paz y la indestructibilidad. Así que quiso convertirse en un respetado samurai y así fue.

Sin embargo, aún siendo un temido guerrero, sus enemigos habían aumentado en número y peligrosidad. Un día se sorprendió mirando al sol desde la seguridad de la ventana de su casa y pensó: "él si que es superior, ya que nadie puede hacerle daño y siempre está por encima de todas las cosas. ¡ Quiero ser el sol !".

Cuando logró su propósito, tuvo la mala suerte de que una nube se interpuso en su camino entorpeciendo su visión y pensó que la nube era realmente poderosa y así era como realmente le gustaría ser.

Así, se convirtió en nube, pero al ver cómo el viento le arrastraba con su fuerza, la desilusión fue insoportable. Entonces decidió que quería ser viento. Cuando fue viento, observó que aunque soplaba con gran fuerza a una roca, ésta no se movía y pensó: ¡ ella sí que es realmente fuerte: quiero ser una roca ! Al convertirse en roca se sintió invencible porque creía que no existía nada más fuerte que él en todo el universo.

Pero cuál fue su sorpresa al ver que apareció un picador de piedra que tallaba la roca y empezaba a darle la forma que quería pese a su contraria voluntad. Esto le hizo reflexionar y le llevó a pensar que, en definitiva, su condición inicial no era tan mala y que deseaba de nuevo volver a ser el picador de piedra que era en un principio.

Marc E. Boillat de Corgemont Sartorio